Menù Holiday Village – Bagno Holiday Village

Antipasti di mare

Fischvorspeise – seafood starters
hors d’oeuvr de poisson – закуски

Insalata di mare con verdure fresche
Meeresfruchte Salat , frisches Gemuse
Seafood Salad with fresh vegetables
Salade de la mer avec des légumes frais
Салат из морепродуктов

€ 17,00

Insalata di Polpo, pomodorini, olive e patate
Kraken Salat mit Kartoffeln, Oliven undKleinen Tomaten
Octopus Salad with small tomatoes,Olive and boiled Potatoes
Salade De Poulpe, Tomates Cerise,Olives et Pommes de Terre
Салат из осьминогов, помидоров, оливок и картофеля.

€ 19,00

Selezione di marinati
Marinierte Fisch Des Tages
Selection of marinated Fishes
Selection de Poisson marinè
выбор маринованной рыбы

€ 18,00

Tartare di tonno con salsa allo yogurt magroe pesto di olive taggiasche e acciughe
Thunfisch Tartare mit Joghurtsauce, pestovon Taggia Oliven und Sardellen
Tuna Tartare with cailletier olive, anchovy pestoand yogur sauce
Tartare de Thon, Sauce au Yaourt Maigre et pestod’olives taggiascha et anchois
Тартар из тунца под соусом из обезжиренного йогурта и песто с оливками таджаске и анчоусами

€ 19,00

Crostacei alla catalana con carpaccio di pinzimonio di verdure e Sale di Cervia
Krebstiere catalaner art mit frischem Gemüse, Olivenöl un salz von Cervia
Crustaceans and fish Catalan- Style
Crustacés et mollusques à la catalane, légumes crus accompagnés d’huile d’olive et de sel de Cervia
Каталонские ракообразные и моллюски

€ 20,00

Cozze alla tarantina con crostini all’Olio Toscano
Scharfe Sauce Miesmuscheln
Spicy tomato souce Mussels
Moules à la Sauce piquante
Мидии в соусе

€ 11,00

Vongoline nostrane alla marinara
Marinara Sauce Venusmuscheln
Marinara souce Clams Shells
Palourdes à la mariniére
Маленькие мидии в чесночном соусе

€ 14,00

Soutè di cozze e vongole alla marinara o alla tarantina
Soutè von Muscheln und Venusmuscheln mit Marinara oder Tarantina
Soutè of mussels and clams with marinara or with Spicy Tomato
Soutè de moules et palourdes mariniere ou a la tarantaise
Соте из мидий и моллюсков «алла маринара» или «алла тарантина

€ 14,00

Gran antipasto misto caldi e freddi
Gemischte Fischvorspeise
Selection of seafood Starters
Hors d’ouverture de poissons Et Fruits de Mer
Гигантский салат из рыбы И морепродуктов

€ 21,00

Primi piatti di mare

fisch nudeln – seafood first courses
pàtes de poisson – первые блюа

Risotto ai frutti di mare
Risotto mit Meersfruchten
Rice with Seafoods
Riz au fruits de Mer
Ризотто (Рис) с Морепродуктами

€ 16,00

Spaghetti allo scoglio
Spaghetti mit Meersfruchten
Spaghetti with Seafoods
Spaghetti au fruits de Mer
Спагетти с Морепродуктами

€ 19,00

Spaghetti alle vongole
Spagetti mit Venusmuscheln
Spaghetti with Clams
Spaghetti aver Palourdes
Спагетти c Мидиями

€ 15,00

Tagliolini gamberi e zucchine
Dunne Bandnudeln mitTagliolini Krabbenund Zucchini
Small Tagliatelle with Schrimps and Zucchini
Nouilles avec crevettes et Courgettes
Домашние Макароны с креветками и кабачками

€ 15,00

Tagliolini al salmone
Dunne Bandnudeln mit Lachs
Small Tagliatelle with Salmon
Perche grillè
Домашние Макароны с лососью

€ 13,00

Ravioli ripieni ai crostacei, pomodorini e vongole
Ravioli gefullt mit Krebestieren, kleinenTomaten und Venusmuscheln
Ravioli filled with crustaceans, small tomatoes and clams
Ravioli farcis aux Crustalès, auxTomatescerises et palourdes
Равиоли с мясом ракообразных, помидорами и моллюсками

€ 17,00

Secondi di mare

fischgericht – fish dishes
plat de poisson – вторые блюда

Fritto misto con verdurine
Gemischter frittierter Fisch
Mixed fried seafood
Friture de Poissons
Жаркое ассорти в Панировке

€ 19,00

Spiedini misti di pesce alla brace
Fisch-Spiessen
Fish Kebabs
Brochette de poisson
Шашлыки из креветок и кальмаров

€ 17,00

Mazzancolle al sale con pinzimonio e olio toscano
Garnellen mit rohem Gemuse und Oliven olaus derToscana
Salt-covered prawns with crudités and Tuscan olive oil
Crevettes au sei, légumes crus servisavec de l’huile d’olive de toscane
Креветкки, приготовленные в соли со свежими овощами заправленные тосканским оливковым маслом

€ 19,00

Trancio di salmone con erbe e zenzero arrostito alla piastra
Gegrillter Lachs mit Krauter und lngwer
Salmon steak with herbs and gingercooked on the griddle
Tranche de saumon grillé à la plancha auxherbes et gingem
Стейк из лосося с имбирём и травами приготовленный на гриле

€ 17,00

Sogliola al Vapore o alla griglia
Gegrillet Seezunge
Grilled Sole
Sole Grillée
Жареная подошва

€ 15,00

Pescato del giorno cotto a piacere (Al Sale di Cervia, al forno con pane profumato, alla brace)
Tages frischer fisch nach wünsch zubereitet (mit Salz von Cervia, im Offen mit Kräuterbrot, gegrillet)
Catch of the day cooked to taste (either with Cerevia Salt or baked with fragrant bread or grilled)
Pêche du jour cuisson au choix (au Sel de Cervia, au four avec pain aux épices, à ka braise)
Улов дня приготовленный по вкусу

€ 21,00

Tagliata di tonno pinna gialla alla piastra con sale maldon e confettura di cipolla di tropea
Gelbflossenthunfisch mit Maldon Salz und Tropea-Zwiebel-Marmelade
Tuna steak cooked on the griddle with Onion’s Marmelade and Maldon Salt
Thon Aileron jaune tranchè sur le grill, avec Sel Maldon et contiture d’oignons de tropea
Нарезка из желтоперого тунца, запеченного на рифленой сковороде, с солью малдон и конфитюром из лука из Тропеи

€ 20,00

Grigliata mista di mare
Gemischter gegrillter Fisch (Tages frischer Fisch und Fisch Spiessen)
Mixed grilled fish (Catch of the day and Fish Kekabs)
Poisson grillé mixte (brochettes et poisson)
Смешанная рыба гриль шампуры и рыба

€ 24,00

Antipasti dalla terra

rutikale vorspeise – starters
hors-d’oeuvre rustiques – закуски

Crostini misti
Rustikable Röstbrote
Farmhouse canapès
Croûtes rustiques
смешанные Кростини

€ 10,00

Affettati e Formaggi
Aufschnitte und Käse
Assortied Cuts and Cheeses
Sélection de Charcuterie & Fromages
Ассорти из колбас и сыров

€ 14,00

Primi piatti dalla terra

nudeln – pasta
pàtes – первые блюда

Tagliatelle al ragù Bolognese
Tagliatelle mit Fleischsouce
Tagliatelle with Meat Souce
Tagliatelle avec Sauce de viande
Первые блюда с соусом Мясное раяу

€ 11,00

Spaghetti alla carbonara
Spaghetti mit Ei & Bauchspeck
Spaghetti with Egg & Bacon
Spaghetti avec Ouef & lard
Спагетти соус яичный с беконом

€ 11,00

Spaghetti aglio olio e peperoncino
Spaghetti mit Knolauch, Oil, Chili
Spaghetti with Garlic, Oil & Chili
Spaghetti avec Huile, Oil & Piment
спагетти с чесноком, маслом и острым перцем

€ 9,00

Ravioli burro e salvio ripieni di ricotta e spinaci
Spinat und Ricotta-Ravioli mit Butter und Salbei
Spinach and ricotta ravioli with BUtter and Sage
Épinards et ricotta ravioli avec Beurre & Sauge
Равиоли с маслом и шалфеем, фаршированные рикоттой и шпинатом

€ 12,00

Penne all’arrabbiata
Penne mit Scharfe Tomaten
Pasta with Spicy Tomato
Pâtes avec Tomate épicés
паста пенне с соусом аррабиата

€ 10,00

Cappelletti panna e prosciutto
Cappelletti mit Sahne und Schinken
Cappelletti with Cream & Ham
Cappelletti avec Créme & Jambon

€ 12,00

Penne al pomodoro
Nudeln mit Tomaten & Basilikum
Pasta with Tomato & Basil
Pâtes avec Tomate & Basilic
паста с томатным соусом

€ 9,00

Spaghetti al tonno (tonno, pomodorini, capperi, prezzemolo)
Nudeln mit Thunfisch
Pasta with Tuna
Pâtes avec Thon
паста с соусом из тунца

€ 11,00

Spaghetti all’amatriciana
Nudeln mit Tomaten & Bauchspeck
Pasta with Tomato & Bacon
Pâtes avec Tomate & Lard
паста аматрициана (помидор и бекон)

€ 11,00

Pasta panna e prosciutto
Nudeln mit Sahne und Schinken
Pasta with Cream & Ham
Pâtes avec Créme & Jambon
паста с кремом и ветчиной

€ 10,00

Cappelletti al ragù

€ 12,00

Secondi

fleischhgericht – meat dishes
plat de viande – вторые блюда

Cotoletta di pollo con patatine
Weiner Schnitzel mit Pommes
Còtelette (panée)à la milanaise
Milanese Style Cutlet
Куриный шницель с Картофелем

€ 13,00

Misto di carne alla griglia
Fleisch vom Holzholengrill
Mixed grilled Meat
Grillade de viandes
Мясо на гриле с гарниром

€ 16,00

Costine in agrodolce e soia
Schweine Kotelette mit einer Suss -saueren sosse,soja
Sweet-and-sour ribs, with soy
Còtes de porc sauce aigre douce, soja
Ребра в кисло сладком соусе с сей

€ 16,00

Scamorza alla piastra con verdure
Geraucherter Scamorza mit Gemuse
Scamorza Cheese with Vegetables
Scamorza fumée avec Legumes
овощи На гриле scamorza сыром

€ 12,00

i contorni

gemüse – vegetables
légumes – гарниры

Verdure alla griglia
Gemüse vom Grill
Grilled Vegetables
Legumes sur la Plaque
овощи На грил

€ 8,00

Verdure al vapore
Gekochtes Gemüse
Boiled Vegetables
Legumes Buillis
Вареные овощи

€ 8,00

Verdure gratinate
Gemüse Segratin
Au Gratin Vegetables
Legumes Gratinees
Жареные овощи

€ 8,00

Patatine fritte
Pommes Frittes
Fried Potatoes
Pommes Paille frites
Жареннык картофель

€ 5,00

Patate al forno
Rostkartoffeln
Roast Potatoes
Pommes de terre au four
Печеный картофель

€ 5,00

Pinzimonio
Rohkostdip
Raw vegetables with dip on the side
Crudites avec sauce a par
Ассорти свежих Целы овощей

€ 6,00

Gran piatto di verdure
Gemischtes gemüse
Assorted Vegetables
Legumes Assorties
Жареные, вареные и овощи На гриле

€ 12,00

piatti freddi

kaltes gericht – cold dishes
plates floid – Для тех кто желает перекусить

Pasta fredda (tonno, pomodorini, capperi, prezzemolo)
Kaltes NudelGericht (Thunfisch, Petersilie,Kleine Tomaten, Kapern)
Cold Pasta (Tuna, Parsley, Capers, Pachino small Tomatoes)
Froid Pates (avec Thon, Persi I, Capres, Tomates Cerise)
Холодное блюдo (макароны, тунец, помидор, петрушка, каперсы)

€ 11,00

Prosciutto e Melone
Schinken mit Melone
Ham with Melon
Jambon cru avec Melon
Ветчина с дыней

€ 13,00

Bresaola, Rucola e Grana
Bündler Fleisch, Parmisan und Rauke
Cured Raw BeefWith Parmesan & Rocket
Viande seche des grisons avec Parmesan & Roquette
Вялеая говядина, Рукола и сыром

€ 13,00

Tonno fagioli e cipolla
Thunfisch, Zwiebel und Bohnen
Tuna, Onion & Beans
Thon, Oignon et Haricots
Тунец, фасоль и лук

€ 12,00

Prosciutto crudo e mozzarelline
Parma Schinken und Mozzarella
Jambon Cru et Mozzarella
Parma Ham and Mozzarella
моцареллой, ветчина

€ 13,00

Tonno e mozzarelline
Thunfisch und Mozzarella
Thon et Mozzarella
Tuna and Mozzarella
Тунец, моцареллой

€ 13,00

Caprese (pomodoro e mozzarelline)
Tomaten und Mozzarella
Tornato and Mozzarella
Tomates et Mozzarella
Капреззе (помидор с моцареллой)

€ 10,00

Caprese con tonno
Caprese mitThunfisch
Caprese with Tuna
Caprese avecThon
Капреззе c Тунец

€ 13,00

le nostre insalate

Наши салаты

Insalata mista (insalata, radicchio, carote e pomodori)
Gemischter Salat (Salat, Radicchio, Tomaten, Karotten)
Vegetables Salad (salad, red chicory, Tornato, Carrots)
Salade Variée (Salade, Salade de Trévise,Tomates, Carottes)
Зеленый салат – помидор, морковь, радиккио

€ 8,00

Insalata mista con mozzarella e tonno
Gemischter Salat mitThunfisch und Mozzarella
Vegetables Salad with Tuna and Mozzarella
Salade variée avecThon et Mozzarella
с помидор, морковь, тунец , моцареллой

€ 13,00

Caesar Salad (Insalata, Pollo alla piastra,bacon croccante, Grana, Parmigiano, Salsa)
Salat, Hähnchenbrusttilets , Bacon, Sauce, Parmisan
Salad, Grilled Chicken, Bacon, Sauce, Parmesan
Salade, Supremes de volaille, Bacon, Parmesan, sauce
Салат приготовленный на гриле курица бекон гренки соус цезарь

€ 14,00

Panini – sandwich – piadina

Бутерброды и лепешки фаршированные

Piadina Romagnola
Fladenbrot
Typical bread from Romagna
Pain Typique de la Romagna
лепешка без начинки

€ 1,50

Piadina con Squacquarone e Rucola
(mit Rauke und Frischkase)
(with Rocket and Fresh Cheese )
(avec Roquette & Fromage Frais)
(белым молодым сыром и с руколой)

€ 7,00

Piadina con Squacquarone, Rucola e Prosciutto Crudo
(mit Rauke, FrischKase und Parma Schinken)
(with Rocket, Fresh Cheese and Parma Ham)
(avec Roquette, Fromage Frais et Jambon Cru)
(белым молодым сыром и с руколой c ветчина)

€ 7,50

Panino o Piadina Holiday 1 (Mozz, Pomodoro a fette, Prosciutto Crudo)
(Tomaten, Mozzarella, Parma Schinken)
(Tornato, Mozzarella, Parma Ham)
(Tomates, Mozzarella, Jambon Cru)
(Лепешка с томатом, моцареллой, ветчина)

€ 7,50

Panino o Piadina Holiday 2 (Mozz, Pomodoro a fette, Prosciutto Cotto)
(Tomaten, Mozzarella, gekochter Schinken)
(Tornato, Mozzarella,Cooked Ham)
(Tomates, Mozzarella, Jambon cuit)
(Лепешка с томатом, моцареллой, вареной ветчино)

€ 7,00

Panino o Piadina Holiday 3 (Mozz, Pomodoro a fette)
(Tomaten, Mozzarella)
(Tornato, Mozzarella)
(Tomates, Mozzarella)
(Лепешка с томатом, моцареллой)

€ 6,50

Panino o Piadina Tommy (Tonno, Mozz, Pomodoro, Maionese, Insalata)
(Thunfisch, Tomaten, Mozzarella, Mayonese, Salat)
(Tuna, Tornato, Mozzarella, Mayonese, Salad)
(Thon, Tomates, Mozzarella, Mayonese, Salade)
(томатом, моцареллой,тунцом, зелеью и майонезом)

€ 7,50

Sandwich con Prosciutto Cotto e Formaggio
(mit Kase und Schinken)
(with Ham ad Cheese)
(avec Fromage et Jambon)
(с ветчиной и сыром)

€ 6,50

Sandwich con cotoletta
(mit Wiener Schnitzel)
(with Breaded meat)
(avec Cotelette)
(с мясной котлетой)

€ 8,00

Toast (Prosciutto cotto e fontina)
(Gekochter Schinken und Kase)
(Ham & Cheese)
(avec jambon & fromages)
тост (с ветчиной и сыром)

€ 3,00

MaxiToast
Grosse Toast
Toast
Grand Toast
Большой тост

€ 6,50

Trancio di pizza margherita
Kleine Pizza (Tornato & Mozzarella)
Small pizza (Tornato & Mozzarella)
Petit Pizza (Tomates et Mozzarella)
Кусок пиццы

€ 2,00

Le Pizze

ПИЦЦЫ

SCHIACCIATINA BIANCA O ROSSA

€ 4,00

POMODORO

€ 6,00

MARINARA (pomodoro, olio all’aglio, prezzemolo)

€ 6,50

MARGHERITA (pomodoro e fior di latte)
(Tomato & Mozzarella)
(Tomato & Mozzarella)
(Tomates & Mozzarella)
(томатный соус и моццарелла)

€ 8,00

NAPOLI (pomodoro, fior di latte, acciughe, capperi, origano)
(Tomaten, Mozzarella, Sardellen, Kapern, Origano)
(Tomato, Mozzarella, Anchovies, Capers, Oregano)
(Tomates, Mozzarella, Anchois, Câpres, Origan)
(томатный соус и моццарелла, калька)

€ 8,00

DIAVOLA (pomodoro, fior di latte, salame piccante)

€ 9,00

SALSICCIA (pomodoro, fior di latte, salsiccia)

€ 9,00

PROSCIUTTO COTTO (pomodoro, fior di latte, pr. Cotto)

€ 9,00

COTTO E FUNGHI (pomodoro, fior di latte, pr. Cotto, funghi freschi)

€ 10,00

CAPRICCIOSA (pomodoro, fior di latte, funghi trifolati, pr. Cotto, olive e carciofini)

€ 11,00

4 STAGIONI (pomodoro, fior di latte, funghi trifolati, pr. Cotto, olive, carciofini)
(Tomaten, Mozzarella, Schinken, Pilze, Gurken, Oliven)
(Tomato, Mozzarella, Ham, Mushrooms, Artichokes, Olives)
(Tomates, Mozzarella, Jambon, Champignons, Artichaut, Olive)
(томатный соус и моццарелла, грибы, ветчина, оливки)

€ 11,00

BOSCAIOLA (pomodoro, fior di latte, salsiccia e funghi freschi)

€ 10,00

WURSTEL E PATATINE (pomodoro, fior di latte, wurstel e patatine)

€ 10,00

BUFALA (pomodoro, mozzarella di bufala)

€ 10,00

TONNO E CIPOLLA (pomodoro, fior di latte, tonno e cipolla)

€ 10,00

ORTOLANA (pomodoro, fior di latte, zucchine, melanzane, peperoni, patate al forno)

€ 10,00

Le Bianche

BIANCANEVE (fior di latte)

€ 7,00

QUATTRO FORMAGGI (fior di latte, gorgonzola, scamorza aff, squacquerone)

€ 11,00

CARRETTIERA (mozz. Bufala, salsiccia, friarielli)

€ 13,00

ATLETA (fior di latte, pomodoro a fette, rucola, prosciutto crudo)

€ 13,00

BUENA SUERTE (fior di latte, gorgonzola, funghi porcini)

€ 13,00

TRINITA’ (fior di latte. bufala, funghi freschi, funghi porcini, funghi trifolati)

€ 13,00

Le Speciali e i Calzoni

ROMAGNOLA (schiacciatina con crudo, rucola e squacquerone)

€ 13,00

FRUTTI DI MARE (pomodoro, olio all’aglio, prezzemolo, frutti di mare)

€ 14,00

CAMPAGNOLA (pomodoro, fior di latte, funghi freschi, radicchio e pancetta)

€ 13,00

CALZONE CLASSICO (pomodoro, fior di latte, pr. Cotto)

€ 10,00

CALZONE FARCITO (pomodoro, fior di latte, Cotto, funghi e carciofi)

€ 11,00

Dessert

Некотоые десерты

Tortino al cioccolato
Kleiner Schokokuchen mit flüssigem Kern
Chocolate cupcake
Fondant au chocolat
Шоколадный торт

€ 6,50

Tartufo bianco o nero
Weisser oder Schwarzer Tartufo
White or Black Tartufo
Tartufo à la Créme, Au Chocolat
Щоколадное или Сливочное мороженое

€ 4,00

Profitteroles

€ 5,00

Cheesecake ai frutti di bosco
Käsekuchen mit Beeren
Cheesecake with Berries
Gâteau au fromage avec des baies
чизкейк с ягодами

€ 5,50

Semifreddo allo Yogurt con salsa di mango e maracuya
Halbgefrorenes mit Mango und Maracuja Sauce
Semifreddo with Mango and Maracuja Souce
Semifreddo mangue et sauce maracuja
парфе с йогуртом и маракуйей

€ 5,50

Semifreddo alla crema chantilly e frutti di bosco
Halbgefrorenes mit Chantilly-Creme und Beeren
Semifreddo mit Chantilly-Creme und Beeren
Semifreddo avec crème chantilly et baies
Семифреддо с кремом из шантильи и ягодами

€ 5,50

Affogati e gelato

Сладости и мороженое

Coppa Gelato
Eisbecher
Ice Cream
Glace
Мороженое

€ 5,00

Affogato al caffè
Eis mit Kaffee
Ice cream with Cafè
Glace Poché Au Cafè
Мороженое в кофе

€ 6,00

Affogato al liquore
Eis mit Liquör
Ice cream with Liqueur
Glace Poché au Liqueur
Мороженое в линкере

€ 7,00

Eiskaffee con panna
Eiskaffe mit Sahne
Ice Cafè with cream
Cafè Glace
Кофейный лед

€ 6,50

Tartufo Affogato
Tartufo mit Kaffee
Tartufo with Cafè
Tartufo poché au Cafè
Щоколадное в кофе

€ 5,50

Milk Shake
Молочный коктейль

€ 6,00

Frutta

Obst – fruits – фрукты

Macedonia
Obstsalat
Fruitsalad
Salad de Fruits
Салат из фруктов (средний)

€ 6,00

Macedonia con panna
Obstsalat mit Sahne
Fruitsalad with whipped cream
salade de Fruits avec crème chantilly
фруктовый Салат с йогУртом

€ 8

Macedonia Piccola
Kleiner Obstsalat
Small Fruitsalad
Petit Salade de Fruits
Салат из фруктов (маленький)

€ 4,00

Macedonia Gigante
Grosser Obstsalat
Big Fruitsalad
Grand Salade de Fruits
Большои фруктовый Салат

€ 8

Macedonia con Jogurt
Obstsalat mit Jogurt
Fruitsalad with Jogurt
Salade de Fruits avec Jogurt
фруктовый Салат с сливками

€ 8

Macedonia con Gelato
Obstsalat mit Eis
Fruitsalad with Ice Cream
Salade de Fruits avec Glace
фруктовый Салат с мороженым

€ 8

Ananas
Ananas
Pineapple
Ananas
Ананас

€ 5,00

Melone
Melon
Melon
Melon
Дыня

€ 5,00

Cocomero
Wassermelone
Watermelon
Watermelon
Арбуз

€ 5,00